Calvados Geschenkset

Calvados – fijne drank met een interessante geschiedenis

Normandië is wereldberoemd om verschillende iconische dingen: de Camembert, de machtige Mont St. Michel met zijn indrukwekkende abdij - en Calvados. Deze amberkleurige appelbrandewijn kijkt terug op een lange geschiedenis. Al in de 16e eeuw distilleerden de inwoners van Calvados een heerlijk geurende specialiteit. Pas sinds de 20e eeuw gelden voor de productie van appelbrandewijn soortgelijke regels als voor Cognac en Armagnac: enkel brandewijnen uit zeer specifieke regio's mogen de naam Calvados dragen. Met deze erkenning kreeg Calvados een welverdiende extra dosis aandacht en aanzien.

Uitgebreide productie voor hoogkwalitatieve Calvados

Calvados heeft een erg bijzonder karakter. Bij de productie ervan worden lokale appels geperst en het sap gedistilleerd. Tenslotte wordt de resulterende brandewijn in vaten opgeslagen. Vanaf dan is er bij de productie van Calvados enkel nog geduld nodig om de bijzondere smaak en de prachtige amberkleur te ontwikkelen. Alle appels die gebruikt werden om Calvados te maken stammen uit Vergers de Romilly, op slechts enkele kilometers van Bayeux en de Normandische landingsstranden. Met 19 hectare aan boomgaarden is deze boomgaard een echte serre van uitsluitend lokale Normandische appelsoorten. Bij de vervaardiging van Calvados worden enkel zeer specifieke rassen gebruikt. De appels worden zorgvuldig geselecteerd en vervolgens optimaal met elkaar gecombineerd voor de distillatie.

Ontdek 5 verschillende soorten Calvados

U kunt onze Calvados geschenkset niet in de winkels vinden, omdat we deze exclusief voor onze HISTORIA-klanten hebben samengesteld. Een echte must voor Calvados liefhebbers, maar ook zij die deze drank nog niet kennen zullen versteld staan. Deze geschenkset bestaande uit 5 verschillende soorten Calvados is het perfecte cadeau voor fans van fijne brandewijnen. Hier kan de ontvanger met alle zintuigen ervaren wat kenners het "verticale" proeven noemen: men probeert hetzelfde basisproduct, gevarieerd van 0 tot 12 jaar. Op die manier kunnen de verschillen en de gelijkenissen van de verschillende brandewijnen worden vastgelegd. De Calvados geschenkset bevat vijf interessanten Calvados specialiteiten:

• De proeverij begint met de "eau-de-vie blanche", de zogenaamde "witte" Calvados. Strikt genomen is dit nog geen Calvados, want Calvados kan alleen Calvados worden genoemd als de drank minstens 2 jaar in eikenhouten vaten heeft gerijpt. De eau-de-vie blanche is het eerste distillaat en is nog niet volledig gerijpt - het vormt de basis voor de oudere, rijpere calvados.
• De 2 jaar oude variante wordt "Fine" genoemd en staat bekend als de klassieke Calvados. De rijping in eikenhouten vaten valt reeds te herkennen aan de geur en smaak.
• Het 4 jaar oude brandewijn draagt de naam "Vieille Réserve". Kenners waarderen vooral het evenwicht tussen de levendigheid van een jonge Calvados en de rondheid van de ouder wordende drank. Deze variante heeft een prachtige, heldere ambeurkleur.
• De 8-jarige Calvados is merkbaar ouder. Deze Calvados, die X.O. wordt genoemd, valt in de categorie van het type drank dat ter ere van speciale gelegenheden wordt geserveerd. Deze Calvados overtuigt met een volle smaak en de hoogste finesse.
• De 12-jarige Calvados wordt gekenmerkt door het lange rijpingsproces in eikenhouten vaten. Intensief van smaak, donker van kleur - deze Calvados is een echte zeldzaamheid en een ware ontdekking, zelfs voor kenners. In ieder geval is dit flesje hét hoogtepunt van deze geschenkset.

Een elegante houten geschenkbox die u kunt personaliseren

Iedere fles is voorzien van een gewaxte kurk om een lange opslag en transport in de beste omstandigheden te garanderen. De houten geschenkbox is voorzien van een korte beschrijving. De Calvados geschenkset is niet enkel inhoudelijk, maar ook optisch een ware traktatie!

De aanbeveling van onze Franse collega die deze collectie voor u heeft samengesteld: zonder ijsblokjes en op kamertemperatuur drinken, idealiter geserveerd in een tulpenglas - zo komen alle aroma's en smaaknuances het best tot recht.

Deze Calvados geschenkset is echt exclusief. Het is het resultaat van de samenwerking tussen Vergers de Romilly en HISTORIA.NET. Wij zijn trots op dit prachtige product en zijn ervan overtuigd dat de Calvados geschenkset een uniek cadeau is. Helemaal origineel wordt uw cadeau indien u de geschenkbox laat personaliseren met de naam van de ontvanger of een persoonlijke boodschap. Wij graveren de Calvados geschenkset volledig naar uw wens en geven uw cadeau daarmee een persoonlijk tintje. De ontvanger zal versteld staan van dit unieke en originele cadeau!

Details: houten geschenkbox met 5 miniatuurflesjes van 5cl: appelbrandewijn (flesje met kurk van witte wax), Calvados 2 jaar (flesje met kurk van blauwe wax), Calvados 4 jaar (flesje mer kurk van rode wax), Calvados 8 jaar (flesje met kurk van gele wax) en Calvados 12 jaar (flesje met kurk van groene wax). 42% vol. De geschenkbox heeft een standaard afbeelding op het deksel (2 glazen en het opschrift „Collection Calvados“) en bevat een korte beschrijving.